UAH
Сорбиновая кислота е200 (сорбінова кислота, sorbic acid) - Компани Плазма, ООО Харьков (Украина) - купить, цена, фото
Premium Gold
Отзывов: 44
Компани Плазма, ООО
+38 (057) 754-87-82
Каталог

Сорбиновая кислота Е200 (сорбінова кислота, Sorbic acid)

Сорбиновая кислота Е200 (сорбінова кислота, Sorbic acid)
  • Сорбиновая кислота Е200 (сорбінова кислота, Sorbic acid)
В наличии | Только оптом
Опт:
  • 210 UAH/кг  - от 25 кг
Оплата:
  • Наличный,
  • Безналичный,
  • Наложенный платеж
  • Детально
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания
  • Детально
Описание

Минимальный объем поставки от 25кг При заказе объема от 500кг - $5,15 / кг  

Название: Сорбиновая кислота, Е200
Другие названия: Е200, Е-200, Анг: E200, E-200, сорбінова кислота, Sorbic acid
Группа: Пищевая добавка
Вид: Консерванты
Влияние на организм: безопасна
Разрешена в странах: Россия, Украина, ЕС Поставщик: ООО "Компани "Плазма"® Упаковка: мешок 25 кг. Производитель: Китай.   Сорбиновая кислота (2,4-гександиеновая кислота) - одноосновная ненасыщенная карбоновая кислота алифатического ряда. Это пищевая добавка, синтетический консервант (Е200), представляет собой слабо пахнущие, кисловатые на вкус моноклинические бесцветные кристаллы, нерастворимые в воде. Кристаллы сорбиновой кислоты хорошо растворимы в спирте. Сорбиновая кислота применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебобулочных кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени). Так же применяется также для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.   Химическая формула: C6H8O2  

Особенности сорбиновой кислоты:
- высокое антимикробное действие;
- не изменяет органолептических свойств пищевых продуктов;
- не обладает токсичностью;
- не обнаруживает канцерогенных свойств;
- оказывает благоприятное биологическое действие на организм (повышает иммунологическую реактивность и детоксикационную способность организма);
- позволяет увеличить срок хранения пищевых продуктов.

Физико-химические показатели сорбиновой кислоты:
Международное название: Sorbic Acid;
Другие наименования: 2,4-гександиеновая кислота, 2,4-Hexadienoic Acid;
CAS No: 110-44-1;
Молекулярный вес: 112,13;
Плотность: 1,204 г/см³ (при 20 °С);
рКа: 4,77 (при 25 °С);
Растворимость (г в 100мл растворителя): в этаноле - 12,9, диэтиловом эфире - 5,0, ацетоне - 9,2, бензоле - 2,3, уксус ной кислотете - 12,0, воде - 0,16, ССl4 - 1,3;
Температура плавления: 134 °С;
Температура кипения: 228 °С;
Температура вспышки (в открытом тигле): 126,7 °С;
Чистота: не менее 99%;
Мышьяк: не более 3 мг/кг;
Тяжелые металлы (Pb): не более 10 мг/кг;
Содержание воды: не более 0,4%;
Остаток после сжигания: не более 0,1%;
Условия хранения: в проветриваемом сухом помещении.

Сорбиновая кислота разрешена для применения во всех странах мира. Допустимое ее содержание в пищевых продуктах составляет от 0,1 до 0,2%. Вследствие несомненной гигиенической безопасности, повсюду в мире наблюдается тенденция увеличения использования cорбиновой кислоты вместо других, менее проверенных консервантов. Её действие направлено против плесневых грибов, дрожжей и бактериальных форм, препятствуя образованию микотоксинов.

 

ООО "Компани "Плазма"® осуществляет поставки синтетических пищевых добавок со склада в Харькове в сроки и по доступным ценам, на выгодных для Вас условиях.

Дополнительные характеристики:

Зовнішній вигляд-білий порошок. Вміст основної речовини-99,0 % - 101,0 %. Температура плавління-132-135 ºС. Вологість ≤ 0,5 %. Залишок після прожарювання ≤ 0,2 %. Важкі метали ≤ 10 РРМ. Мишьяк ≤ 1 РРМ.
Информация актуальна: 16.03.2020
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Сорбиновая кислота Е200 (сорбінова кислота, Sorbic acid) от компании Компани Плазма, ООО, Харькове (Украина). Купить Сорбиновая кислота Е200 (сорбінова кислота, Sorbic acid) со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet