forbot
Компани Плазма, ООО
PLATINUM
+38 (057) 754-87-82
Каталог
  • Компани Плазма, ООО
  • Каталог товаров
  • Лимонная кислота, кислота лимонная

Лимонная кислота, кислота лимонная

Лимонная кислота, кислота лимонная
  • Лимонная кислота, кислота лимонная
  • Лимонная кислота, кислота лимонная
  • Лимонная кислота, кислота лимонная
  • Лимонная кислота, кислота лимонная
  • Лимонная кислота, кислота лимонная
Нет в наличии | Оптом и в розницу
35.50 UAH(1.43 EUR)
Опт: 35 UAH(1.43 EUR) от 25 кг
Бренд:Вайфанг
Страна производитель:Китай
Описание

используется в пищевой промышленности в качестве синтетического антиоксиданта и регулятора кислотности (Е330), стабилизатора окраски, катализатора гидролиза, а также синергист антиокислителей. Данный химический продукт, широко применяется в напитках с целью придания им нотку свежести. Лимонная кислота обладает приятным кислым вкусом. Одним из основных характеристик лимонной кислоты, является свойство предохраняет продукты от влияния тяжелых металлов.
Внешний вид: бесцветные кристаллы или белый порошок.
Пищевая лимонная кислота получается с помощью ферментации сахаросодержащих сред (свекловичная масса, сахар-песок) грибом Aspergillus niger. Пищевая лимонная кислота легко растворяется в воде и спирте.

Применение.
Лимонную кислоту пищевую используют в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности.

Химическая формула: С6Н8О7• H2O.  

Требования безопасности.
Лимонная кислота не горюча, пожаро- и взрывобезопасна, не токсична.

Упаковка.
Лимонную кислоту выпускают только в упакованном виде:
- реализуемая через розничную торговую сеть - в мелкой фасовке массой 5-100 г;
- предназначенная для предприятий пищевой и других отраслей промышленности - в крупной фасовке массой 10-40 кг: мешки из льно-джуто-кенафных тканей с вискозными нитями или полульняные продуктовые; ящики из гофрированного картона.
Внутрь мешков или ящиков должны вставляться мешки-вкладыши из полиэтиленовой пленки, которые после заполнения их продуктом, должны быть герметически закрыты путем сварки.

Транспортировка, хранение.
Лимонную кислоту транспортируют всеми видами транспорта. Лимонную кислоту хранят в закрытых складских помещениях на деревянных стеллажах или поддонах при относительной влажности воздуха не более 70%.

Гарантийный срок хранения продукта.
1 год со дня изготовления, при упаковке в ящики из гофрированного картона - не более 6 месяцев.

 

 

 

Характеристики:
Бренд: Вайфанг
Страна производитель: Китай
Температура хранения: 25 °C
Вид: Лимонная
Упаковка: мешки по 25 кг
Влажность: 12 %
Энергетическая ценность: 100 кДж/100 г
Срок годности: 2 года
Доставка: по всей Украине
упаковка: мешки по 25 кг

Дополнительные характеристики:

Органолептические и химические показатели лимонной кислоты
Наименование показателя Норма для марки
Экстра Высший Первый
1. Внешний вид и цвет Бесцветные кристаллы или белый порошок без комков; для кислоты первого сорта допускается желтоватый оттенок
2. Вкус Кислый, без постороннего вкуса
3. Запах Раствор кислоты концентрации 20 г/дм³ в дистиллированной воде не должен иметь запаха
4. Структура Сыпучая и сухая, на ощупь не липкая
5. Массовая доля лимонной кислоты в пересчете на моногидрат, %
не менее
не более
99,5
101,0
99,5

99,5

6. Цвет, единицы показателя цветности раствора йодной шкалы, не более
4 6 10
7. Массовая доля золы, %, не более
0,07 0,10 0,35
8. Массовая доля свободной серной кислоты, %, не более
0,01 0,01 0,03
9. Массовая доля мышьяка, %, не более
0,00007 0,00007 0,00007
10. Массовая доля сульфатной золы, %, не более
0,1 - -
Информация актуальна: 03.11.2017

Подробнее

Лимонная кислота, кислота лимонная от компании Компани Плазма, ООО, Харькове (Украина). Купить Лимонная кислота, кислота лимонная со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!